Bước thứ nhất(1): Củ cải trắng nạo vỏ, rửa thật sạch, cắt miếng vừa ăn. Hành lá, rau mùi rửa thật sạch, xắt nhỏ. Hành khô bóc vỏ, rửa thật sạch, thái lát mỏng.

Bước thứ hai(2): Thịt nạc xay ướp với chút muối, hạt tiêu, ướp trong 30ph. Bắc nối lên bếp, cho ít dầu chiên nấu nóng rồi phi thơm hành khô. Thả thịt vào xào chín.

Bước thứ ba(3): Đổ nước vào xong thịt, nêm một ít muối, đun đến khi nước sôi.

Bước thứ tư(4): Cho thêm củ cải vào nấu ăn cùng. Đun đến khi củ cải chín mềm thì nếm nêm lại gia vị. Thả hành và rau mùi vào, tắt lửa. Vậy là bạn đã nấu ăn xong món canh Canh thịt nạc nấu cùng củ cải trắng.